鰹節のふりかけ
madamyuka @cook_40038340
捨てたらもったいない、出汁をとった鰹節と昆布をリメイク
このレシピの生い立ち
毎朝出汁をとって残った鰹節と昆布がもったいないので
アプリでひらく作り方
- 1
出汁をとって残った鰹節、昆布、椎茸などを刻む
- 2
小鍋でからいりする
- 3
調味料と胡麻を加え焦がさないように煎る
コツ・ポイント
出汁をとる鰹節は大きいので刻んで使う
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