焼けばスイートポテト!冷やせば芋きんとん
ふぅchan×104 @cook_40054366
さつまいもを焼く・冷やす…熱く?寒く?美味しくツンデレ！
このレシピの生い立ち
さつまいもスイーツを見よう見まねで作ってみました。
焼けばスイートポテト!冷やせば芋きんとん
さつまいもを焼く・冷やす…熱く?寒く?美味しくツンデレ！
このレシピの生い立ち
さつまいもスイーツを見よう見まねで作ってみました。
作り方
- 1
さつまいもを適当な大きさにし、ラップをし、レンジで箸が通るくらいまで柔らかくして皮をむきます。
-
- 2
ボールに入れてさつまいもをつぶしていき、砂糖・バター・牛乳を入れて混ぜます。
-
- 3
《スイートポテト》
アルミカップに成型したさつまいもを入れて、マヨネーズを上にのせ、オーブントースターで約4分焼きます。 -
- 4
《芋きん》
成型して(ラップで茶巾)冷やします。 -
コツ・ポイント
ひび割れ防止にしっかり混ぜてしっかり成型します。
砂糖の量はお好みで。
スイートポテトの上に少しのせるマヨネーズがいい焦げ目をつけてくれます。
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