アプリでひらく作り方
- 1
大根をかつらむきして、四等分くらいに輪切り。
練り物、こんにゃくを適当に切る。
昆布を結ぶ。
ゆで卵を作る。 - 2
大根を圧力鍋に入れ、水をひたひたまでそそぎ、高圧で1分、自然冷却。
その間に、練り物とこんにゃくを湯通しする。
- 3
大根の下ゆでができたら、お湯を捨て、全ての材料と★をあわせたものをそそぎ、高圧4分30秒、自然冷却。
- 4
蓋を開けて、ことこと煮る。
この段階で土鍋に移しても。 -
コツ・ポイント
だしをちゃんと取るとおいしい。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
うちのおでん
大好きなおでん☆
とろんぷ〜ぁ 
我が家のおでん♪
シンプルですが、奥の深いおでん！うちはちょっと甘め＆濃い目です。
うちのおでん
圧力鍋を使うと手早くおでんが作れます♪
おでん？
もはや、おでん？な我が家のおでん！
昆布だしが美味しいおでん 覚書
うちのおでんの覚書。
うちのおでん
うちのおでんはいつもこの味付けで間違いなしです。
ふくろうネコ 
✿うちのおでんの煮汁✿
うちの定番のおでんの煮汁です。いつもおでんの素で作っている方にぜひ作ってもらいたいです♪ うちでは2日煮込みます。
炊飯器で作る！激ウマおでん♪
おでんは、気長にコトコト煮込むのが一番ウンマイ。でも土鍋に長時間つきっきりもナカナカ面倒だよね。だしいれて具を入れて、炊飯器保温でスイッチ・ポン！ウンマイおでんできちゃった。
我が家のおでん
お出しから作るおでん
パンダーゼット☆ 
おでん
だしの素を使わず、ストウブでおでん(^^)
チキ☆ 
おでん
シンプルな薄味のおでんお好きな材料や量で作ってね。
本格 おでん♪
おだしがとても美味しいおでんです(*^^*)
おでん
家庭のおでんの味♡うちはルクルーゼで煮込みました♡
牛すじ入り♪我が家のあったかおでん
我が家の牛すじ入りおでんの作り方です。ご飯にぴったりの定番おかずです。
圧力鍋でスピードおでん
なんの変哲もない我が家のおでんくん。圧力鍋で作るとあっという間で簡単です。
Positano 
おでん
焼干しと昆布で出汁を取り、美味しいおでんを♪
ポリ袋で介護食♥ポリ袋でおでん
パッククッキングで簡単美味しおでんがすぐにできます♥大根しみしみですよ✨
おでん
おでんのつゆは出汁：淡口醤油：みりんの割合を20：1：0.5で決まり！
障害あっても料理好き 
関西風おでん
薄口醬油で味付けした関西風のおでん。だしの旨みが染み込んだ大根のおいしさは絶品です。
おでん
冬場はさむいからあったまるおでんはオススメです。
クック29PGFS☆ 
関西風☆おでん
牛スジの味が染みたおでんです☆牛スジもトロトロで美味しいです☆
おでん【覚書】
時々無性に食べたくなる、ごくごく普通のおでん。２日目が美味しいから、4人分としてますが、具材多めです。
72･35mama 
関西風おでん
しっかり味のついた関西風おでん。
おでん＊
家族が大好きなおでんです。家にある材料で美味しい出汁が出来ますよ！
美味しい＊関西風のおでん
関西風の薄口しょうゆで作るおでんです。煮込み過ぎない様に具材を順番に入れていくと、美味しいおでんになります。
✿圧力鍋✿おでん✿
圧力鍋で簡単おでんです！
九州（福岡）おでん風煮物
大根と卵が沢山あるときに作りたくなるおでん風の煮物です。おでん風とは…普段のおでんより練り製品が少ないだけです(^_^;
簡単♪本格鶏ガラ出汁おでん♪♪
うちの母直伝の簡単で美味しい出汁のおでんです。
mikusmanma 
ウチのおでん
ウチのおでんは鶏がらでダシをとり、味付けは味噌です。コクありますよん♪
うちのおでん
秋冬のおでん率の高さ。決まった具はありません。好きな具材で。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20304151
