炊飯器で作る!激ウマおでん♪

maluco(*^_^*) @cook_40015590
おでんは、気長にコトコト煮込むのが一番ウンマイ。でも土鍋に長時間つきっきりもナカナカ面倒だよね。だしいれて具を入れて、炊飯器保温でスイッチ・ポン!ウンマイおでんできちゃった。
作り方
- 1
大根は3cmの輪切りにし、面取り。白く仕上げるために、米のとぎ汁で硬めにゆでる。こんにゃくは塩でもんで軽く茹であくを抜く、ガンモやはんぺんも熱湯をくぐらせる。
- 2
ゆで卵をゆで殻をむく。
だし汁と、具を炊飯器にすべて入れる。炊飯器を≪保温≫にセット!※保温です。炊飯キーではないです。間違えるとウマくないです。(^_^;) - 3
3時間放置!ウンマイおでんできちゃった。(^_^)vこういう料理って、見た目がすごいです。(^_^;))誰にも見せられないね。写真を撮るとつくづくそう思いまする。
コツ・ポイント
※スイッチは、「炊飯」では、ございません。「保温!」です。気をつけてくだされ!
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関西風の薄口しょうゆで作るおでんです。煮込み過ぎない様に具材を順番に入れていくと、美味しいおでんになります。


おでん
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炊飯器でおでん
材料と調味料を炊飯器に入れるだけ!コトコト長時間煮込んだおでんと変わらない美味しさです。具はお好みでどうぞ♪


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炊飯器でおでん
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おでん
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美味しい✩我が家のおでん
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うちのおでん 覚書
うちのおでん。


おでん
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おでん
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長寿牡蠣だし おでん
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おでん
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おでん
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