しめじと白菜の野菜炒め

tomomon76
tomomon76 @cook_40259714

簡単!おいしい!砂糖醤油の野菜炒め!
このレシピの生い立ち
鍋の材料が余ったので作ってみました!

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材料

2人分
  1. 白菜 半分
  2. しめじ ひとかたまり
  3. 油揚げ 2枚
  4. 醤油 大さじ1と中さじ1
  5. 砂糖 大さじ2
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 100cc

作り方

  1. 1

    白菜→2センチざく切り
    しめじ→根元を切って手でほぐす
    油揚げ→食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れ、野菜を煮る。(強火)

  3. 3

    白菜がしんなりしたら、水100ccと砂糖を入れる。(強火)

  4. 4

    沸騰したら醤油を入れ弱火で5分煮たら出来上がり!

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レシピ作者

tomomon76
tomomon76 @cook_40259714
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