作り方
- 1
白菜→2センチざく切り
しめじ→根元を切って手でほぐす
油揚げ→食べやすい大きさに切る - 2
鍋にサラダ油を入れ、野菜を煮る。(強火)
- 3
白菜がしんなりしたら、水100ccと砂糖を入れる。(強火)
- 4
沸騰したら醤油を入れ弱火で5分煮たら出来上がり!
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