桜エビと白菜の野菜炒め

こもりんあここ
こもりんあここ @cook_40039762

お肉をいれずに、ヘルシー野菜炒め。えびの香りがほどよくついて、ちょっとかわった野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
家にあったものでつくりました。

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材料

2人分
  1. 桜エビ 5gくらい(お好みで)
  2. 白菜 160g
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. にら 1/5ワ
  5. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    白菜は、ざく切りもそ、玉ねぎは薄切りにする。にらもざく切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をいれ、玉ねぎ、白菜を炒め、桜エビを入れ、さらににらを加えて炒める。

  3. 3

    ②を炒めたら、塩こしょうをいれて味を調え、さらに盛ったら出来上がり。

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レシピ作者

こもりんあここ
こもりんあここ @cook_40039762
に公開
福岡県在住です。全国転勤族で、過去3年で各地8回のお引越しをし、名古屋、大阪、福岡、熊本でご当地グルメを満喫してきました。卵アレルギーの小学生の息子の為に、卵なし料理をいかに美味しくできるか追求中です。
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