グレープフルーツと生ハムのサラダ

ka01na27ko
ka01na27ko @cook_40134956

この季節にピッタリの爽やかなサラダです
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて

グレープフルーツと生ハムのサラダ

この季節にピッタリの爽やかなサラダです
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さっぱりしたものが食べたくて

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材料

たっぷり4人前
  1. グレープフルーツ 1個
  2. 生ハム 100g
  3. 水菜 2束
  4. ベビーリーフ 水菜と同じ位
  5. 大1
  6. オリーブオイル 大1
  7. 砂糖 大1
  8. 粗挽コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ボウルの上でグレープフルーツを剥きます。果汁が多い方が美味しいと思うので大胆に剥きますw

  2. 2

    1のボウルに調味料を入れて砂糖が溶けるまで混ぜる。

  3. 3

    3cmにカットした水菜、2cm角にカットした生ハム、ベビーリーフを入れて手で軽く揉みながら混ぜる。

コツ・ポイント

うちの近所にはベビーリーフが売ってますが、無ければ水菜倍量or少し苦味のある野菜で代用でOKだと思います

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