作り方
- 1
豚スライス肉を広げて、大葉、食べ安い大きさに切った豆腐、梅干しを薄く豆腐に塗り、巻きます。
- 2
たれは、醤油&味醂 各50cc
酒20cc、本だし少々
をあわせておきます。 - 3
フライパンに油、1,
に小麦粉をまぶし、焼き目を下にして、焼きます。 - 4
肉の色が、変わったら、タレを入れて絡めて完成です(^-^)/
コツ・ポイント
フライパンにお肉が、くっつかないように、フライパンを軽く揺すりながら、
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