カボチャと、サツマイモのコロッケ
かぁ〜ちゃんの味 @cook_40063163
バター醤油の風味で、カボチャとサツマイモの甘さが、小さい子供向け
このレシピの生い立ち
カボチャと、サツマイモが、そこにあったから、作りました。
カボチャと、サツマイモのコロッケ
バター醤油の風味で、カボチャとサツマイモの甘さが、小さい子供向け
このレシピの生い立ち
カボチャと、サツマイモが、そこにあったから、作りました。
作り方
- 1
カボチャ、サツマイモ皮剥き、ざく切りして、茹でます。茹で上がったら、水をきって、潰します。
- 2
潰したら、その中に、マーガリンと醤油入れ混ぜ合わせます。バットに入れ替え冷やします。
冷ましたら、丸く形作ります。 - 3
変わり衣に、したいので、パン粉の中に、ゴマ混ぜ合わせ、小麦粉、卵、パン粉を付けて油で揚げたら出来上がり
コツ・ポイント
衣に、ゴマが、入るだけで風味が違い、カボチャとサツマイモにあいますよね
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