作り方
- 1
豚肉は細かく、ニンジンは細切り、ニラは細かく切っておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、豚肉、ニンジン、ニラの順に入れて炒めていく。豚肉に火が通ったら、▪️の調味料を入れる。
- 3
焼きのりに塩をパラパラと振って、ご飯を半分のせます。上に向かって、少しずつ薄くなるようにのせると巻きやすいです！
- 4
炒めた具の半分を下1/3にのせたら、具を覆うように巻いていきます。同じ物をもう一つ作ったら、食べやすく切り分けて完成です
-
コツ・ポイント
具は調味料の水分がほとんどなくなるまでしっかり炒めて下さい。
ご飯を広げる時、ごま油を指先につけると風味もつくし、広げやすいですよ！
チビちゃん用には、炒めた具のタレをつけてご飯を広げました^^;
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