
作り方
- 1
水を沸騰直前(80度)まで沸かす。
- 2
ソーセージを入れる。
- 3
最初は沈むが、浮かび上がってきたらオッケー♪
コツ・ポイント
お湯を沸騰させないこと。旨味が逃げちゃうので。
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