お好みの食べ方で◎定番の牛丼。
humpybumpy @cook_40143006
好きなトッピングで、自分好みの牛丼を作りましょう。[人気検索トップ10入りありがとうございます！]
このレシピの生い立ち
子ども達が某牛丼屋さんのチーズ牛丼が好きで。私はネギ玉牛丼が好きで、家で作ろう！と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはお好みの太さにくし切りにします。今回は１cm幅で。牛肉は大きければ食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンを熱し、サラダ油をひいて牛肉を炒めます。色が変わってきたら玉ねぎを投入。
- 3
牛肉の色が変わったら☆を入れて煮込みます。20～30分弱火でことこと煮込むと安いお肉も柔らかくなります。
- 4
丼にご飯を盛り、③をかけたら牛丼の完成。
-
- 5
刻みネギと卵黄でネギ玉牛丼。その他、チーズやキムチ、おろしポン酢など、お好みのトッピングでどうぞ。
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コツ・ポイント
弱火でことこと煮込むことで安いお肉も柔らかくなります。
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