シーフードと野菜のマリネ

単!!
単!! @cook_40050638

18/12/3人気検索第1位有難う、シーフードミックスをこんな風に使ってみるのはいかがでしょう、お試し下さい
このレシピの生い立ち
マリネと言えば、刺身などの魚を使うのが普通ですが、魚の替わりに同じシーフード系でシーフードミックスでもいけると思って作りました

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材料

2人分
  1. シーフードミックス  100g
  2. きゅうり  1本
  3. ミニトマト  5個
  4. レタス  3枚
  5. ●粒マスタード  大さじ1
  6. ●砂糖  大さじ1
  7. ●酢  大さじ2
  8. オリーブオイル 大さじ2
  9. 塩  少々

作り方

  1. 1

    きゅうりはヘタを除き皮をところどころむいて乱切りにして塩を振りしばらく置き水気を切る

  2. 2

    ミニトマトは半分に切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる

  3. 3

    鍋に湯を沸かしシーフードミックスをさっと茹でる

  4. 4

    ボウルにシーフードミックスと野菜と●を入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

シーフードミックスを使うので簡単にできます

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レシピ作者

単!!
単!! @cook_40050638
に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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