ココナッツパンケーキ
ayaz2610 @cook_40290911
ココナッツ香る甘めなパンケーキです(*^^*)
このレシピの生い立ち
残ったココナッツミルクを消費する為に、いつもなら牛乳ですが半量をココナッツミルクにしてみました。
ココナッツパンケーキ
ココナッツ香る甘めなパンケーキです(*^^*)
このレシピの生い立ち
残ったココナッツミルクを消費する為に、いつもなら牛乳ですが半量をココナッツミルクにしてみました。
作り方
- 1
♥の材料をざっくりと混ぜます。
全部ふるわずそのままでOKです！ - 2
別のボールで卵、牛乳、ココナッツミルクを混ぜます。
- 3
②のボールに溶かしたマーガリン、バニラエッセンスを加えて更に混ぜます。
私はバニラエッセンス多めにしてます！ - 4
①に②を加えてよく混ぜます。
- 5
フライパンに分量外のバターをしいて、生地を焼いていきます。
- 6
あとは普通にホットケーキを焼く要領で、表面がプツプツしたら裏返して焼いて下さい！
- 7
トッピングはお好みで。
今回はチョコレートシロップと、製菓用のココナッツをかけました。
そのままでも美味しいです！
コツ・ポイント
コツは要りません！
混ぜて焼くだけです(^^)
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