きゅうりと卵のポン酢あえ
きりん。 @cook_40136656
母がよく作ってくれるあえものです。あっさりしていて、とてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
きゅうりが好きなので、またきゅうりのレシピをアップしちゃいました。実家で母がよく作ってくれて簡単でおいしいので、自分も作るようになりました。
きゅうりと卵のポン酢あえ
母がよく作ってくれるあえものです。あっさりしていて、とてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
きゅうりが好きなので、またきゅうりのレシピをアップしちゃいました。実家で母がよく作ってくれて簡単でおいしいので、自分も作るようになりました。
作り方
- 1
きゅうりを千切りにする。
- 2
卵に☆の調味料をまぜ、フライパンで薄焼きにし、錦糸卵をつくる。
- 3
ボールにきゅうりと錦糸卵を入れ、ポン酢をかけてあえる。
- 4
白ゴマをお好みの量、まぜる。
コツ・ポイント
きゅうりから水分が出るので、あえてから時間がたつとしんなりします。しんなりしてもおいしいですよ。あえてすぐのシャキシャキのきゅうりもおいしいですよ。
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