むね肉とキャベツたっぷりオイスター炒め

ともママ♪
ともママ♪ @cook_40050156

ふわふわしっとり♪むね肉が美味しい~(*^^*)
このレシピの生い立ち
必ず冷凍庫にあるむね肉♪給料日前冷蔵庫にあるもので合わしてみました。

むね肉とキャベツたっぷりオイスター炒め

ふわふわしっとり♪むね肉が美味しい~(*^^*)
このレシピの生い立ち
必ず冷凍庫にあるむね肉♪給料日前冷蔵庫にあるもので合わしてみました。

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材料

  1. むね肉 2枚
  2. キャベツ 半玉
  3. 人参 1/2本
  4. ★醤油 大1
  5. ★酒 大1
  6. ★生姜 2センチ
  7. ☆オイスターソース 大2
  8. ☆みりん 大2
  9. 白ごま 適量
  10. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    むね肉を一口のそぎ切りにしてビニール袋に入れ★を入れ揉みこむ

  2. 2

    フライパンに油を熱し1に片栗粉を適量入れて振り振りして全体にまぶしてこんがり焼いてお皿に出す

  3. 3

    人参は半月の薄切り、キャベツは大きめの一口に切り、人参→キャベツの順に炒める

  4. 4

    キャベツがしんなりしたら、2を戻し☆を回し入れ炒め合わせる

コツ・ポイント

キャベツは私はしんなりぐらいが好きで、子供達にも食べやすいので、そこそこ火を通します。

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ともママ♪ @cook_40050156
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簡単美味しいが一番☺作るのも食べるのも大好き❤大雑把な私…娘の為に計量してます♪嫁入り道具(笑)子供達は好き嫌いがなく何でも美味しいと食べてくれるので幸せです❤日々のご飯&毎日のお弁当皆さんのレシピに助けてもらってます。クックパッド2007年からお世話になってます❤2016年クックパッドブログ開設しました❤️
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