ほんのり甘め◎体あったかトマトスープ
よしくう @cook_40179420
お野菜たっぷりで野菜の甘味がとけだした、あったかスープ☀子どもも大好きです❤
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたので。トマトが熟れすぎてしまったときにも◎
アプリでひらく作り方
- 1
野菜とソーセージ、ベーコンなどを切る。私は野菜はいちょうぎりで3～5ミリ厚さで食べごたえがある程度にします。
- 2
野菜がヒタヒタになるくらいまで水を入れ、火にかけます。
- 3
野菜が煮えてきたら、塩、トマト缶、コンソメ、砂糖を入れます。
- 4
ふたたび煮えてきたら完成です。トマト缶だけでは酸味が強すぎるので、砂糖をいれることでマイルドになり、こくがでます。
コツ・ポイント
お野菜は適当にあるものや旬のものを使ってください。冷蔵庫のお掃除にも！
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