簡単★じゃがいもとひき肉のはさみ焼き

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ゆまじキッチン
ゆまじキッチン @cook_40277136

お弁当にもぜひ♥︎

このレシピの生い立ち
給料日前でお金がない！
食材も限られてる！
ってときにやってみました♥︎
明日の主人のお弁当のおかずにもしちゃいます★

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材料

3人分
  1. じゃがいも 3個
  2. ひき肉 約900g
  3. 塩コショウ 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. サラダ油 大さじ4

作り方

  1. 1

    材料は全て基本目分量なので、だいたいでOK★
    ざっくりでも美味しく出来ます！！

  2. 2

    まず、ひき肉と塩コショウをボールへ！
    手でしっかり混ぜます。

  3. 3

    お肉の準備が出来たら、
    じゃがいもをだいたい5mmくらいの輪切りにします。
    あまり薄くしてしまうと焦げやすいので注意！

  4. 4

    切り終わったらじゃがいもの大きさに合わせてお肉をはさみます。

  5. 5

    サラダ油をフライパンに多めにひきます。
    そんなにひたひたにしなくてもOK!
    多すぎると逆に油っぽくなってしまうので！

  6. 6

    焼き具合をみて、じゃがいもを1枚外してお肉に火を通してもOK!
    じゃがいもにもしっかり火を通してください。

  7. 7

    両面焼きあがったら完成★
    ポン酢やオーロラソースで食べると美味しいですよ♥︎

コツ・ポイント

じゃがいもとお肉にしっかり火を通してください。
あとは全部目分量★笑

玉ねぎを入れても美味しいですし、ハンバーグのタネが余ってしまった時にも出来ます★

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