大根おろし・なめこ・きゅうり和え
うmi @cook_40053141
酒のあてに！あっさり！後１品に。個人的に大好きな１品です(・。・)
このレシピの生い立ち
酒のあてに！後１品に。個人的に大好きな１品です(・。・)
アプリでひらく作り方
- 1
なめこをさっと茹で水で洗います。大根をすりおろします。きゅうりをコロコロに切ります。
- 2
全部和えて出来上がりです。お好みでめんつゆ又は醤油又はポン酢などをたらして下さい
-
- 3
(・。・)けいあゆてる様が那須の煮浸しにかけてくれました。
コツ・ポイント
全部お好みの分量で。作り置きする場合、冷蔵庫に保存するとなめこの成分で固まる場合がありますが、めんつゆなどの調味料を入れるとさらさらに戻ります。
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