全粒粉とクルミの絞り出しクッキー
maripetty @cook_40050765
とあるゲームに出てくるアフタヌーンティーセットに入っているクッキーです
このレシピの生い立ち
本当はライ麦とどんぐりを使う設定ですが、とりあえず使いやすい材料でやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを室温で柔らかくして砂糖と混ぜてホイップ状にする
- 2
1に牛乳、薄力粉、全粒粉を加えてゴムベラでさくっと混ぜる
- 3
絞り出し袋に2を入れて天板に渦巻状に絞り出し、上から砕いたクルミを振りかけ、軽く上から押さえる
- 4
170度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成
コツ・ポイント
くるみは細かく砕けば混ぜ込んでもOKです。
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