鶏もも肉とパプリカのオイスターソース炒め
BistroMiti @BistroMiti
鶏肉をパプリカ・ピーマンと炒め、最後にオイスターソースで味をからめてしあげます。
このレシピの生い立ち
●オイスターソースの炒め物レシピ。
※バリエーションは…
●鶏胸肉のピリ甘辛オイスターソースネギ炒め
→レシピID : 19617459
●鶏肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め
→レシピID : 20222197
鶏もも肉とパプリカのオイスターソース炒め
鶏肉をパプリカ・ピーマンと炒め、最後にオイスターソースで味をからめてしあげます。
このレシピの生い立ち
●オイスターソースの炒め物レシピ。
※バリエーションは…
●鶏胸肉のピリ甘辛オイスターソースネギ炒め
→レシピID : 19617459
●鶏肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め
→レシピID : 20222197
作り方
- 1
□パプリカ、ピーマンを細切りにする。
-
- 2
●フライパンに油を入れ温める。
●鶏肉を入れ、塩・胡椒、砂糖を加えて炒める。 -
- 3
●鶏肉の表面の色が変わったらピーマン、パプリカ、酒を入れ、炒める。
-
- 4
●パプリカに火が通ったら、オイスターソース、生姜、しょう油を加え、混ぜる。
●器に盛る。
●パセリをかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●野菜の量はお好みでどうぞ。
●いろいろな野菜を加えてみて下さい。（火の通り具合で時間差を考えて加えて行くとOKです）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20312812
