ねぎ塩だれの作り方

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liqueur☆ @meux

2019/6/28二度目の話題入り☆2017/12/22話題入り☆肉料理やチャーハンにも合うねぎ塩だれのレシピです。
このレシピの生い立ち
試行錯誤して分量や材料を改良し、より美味しいと思えるレシピが出来ました。

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材料

2～3人分
  1. 長ねぎ(白い部分) 1/2本
  2. ☆レモン果汁 小さじ1
  3. ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  4. ☆ごま油 大さじ1
  5. ☆塩 小さじ1/3
  6. ☆ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ねぎをみじん切りにします。

  2. 2

    ☆を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で数時間味を馴染ませます。

  3. 3

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2017/10/6

  4. 4

    話題のレシピになりました☆
    2017/12/22

  5. 5

    人気検索で1位になりました☆
    2018/3/8

  6. 6

    二度目の話題のレシピになりました☆
    2019/6/28

コツ・ポイント

ねぎ塩だれは、作ってすぐに使うことも出来ますが、数時間、出来れば半日ほど冷蔵庫で寝かせると、より美味しく仕上がります。

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美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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