お手軽☆ガリバタポーク
ゆきち＠蜜柑味 @cook_40092928
テッパンのガリバタ醤油味に、お箸が止まりません♡(ｏ'∀'ｏ)
このレシピの生い立ち
ニンニクが食べたい！キャベツも食べたい！
じゃぁガリバタにしよう！って思いつきです。笑
お手軽☆ガリバタポーク
テッパンのガリバタ醤油味に、お箸が止まりません♡(ｏ'∀'ｏ)
このレシピの生い立ち
ニンニクが食べたい！キャベツも食べたい！
じゃぁガリバタにしよう！って思いつきです。笑
作り方
- 1
人参を1㎝幅くらいの細切りにします。
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- 2
鍋にバターを入れて溶けたところに、みじん切りにしたニンニク1欠片を入れ、色付くまで炒めます。
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- 3
ニンニクが色付いたら豚肉を入れて炒めていきます。
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- 4
先ほどの豚肉が程よく焼けたら人参を追加します。
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- 5
人参が柔らかくなったらその上に一口大に千切ったキャベツを乗せ、☆のバターを乗せて蓋をし、3〜5分ほど蒸し焼きにします。
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- 6
お野菜がシナッとしたら塩胡椒、中華スープの素、醤油を回し入れて味をなじませ、お皿に移してゴマを振りかければ出来上がり〜♪
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コツ・ポイント
今回はしんなりが食べたくてお鍋で蒸し焼きにしましたが、フライパンでチャチャッと炒めてもシャキシャキで美味しいですよ〜♬
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やっぱりバター醤油って、お箸がすすんじゃう！ついついおかわりしちゃってます*\(^o^)/* レシピも超簡単★★
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