焼き肉丼　２

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

焼き肉丼フライパンでチャチャチャ
卵をボイルして味UP～
このレシピの生い立ち
焼き肉丼に卵をのせてみました

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焼き肉丼フライパンでチャチャチャ
卵をボイルして味UP～
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焼き肉丼に卵をのせてみました
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材料

２人
  1. 豚肉薄切り ２００ｇ
  2. 玉ねぎ １/2個
  3. シイタケ ４個
  4. ピーマン ２個
  5. 卵 ２個
  6. ☆コショー 少々
  7. ☆焼き肉のたれ 大匙２～３
  8. ☆酒 大匙１
  9. ご飯 どんぶり半分ほど盛っておく

作り方

  1. 1

    玉ねぎスライス
    シイタケいしづきをとる
    ピーマン食べやすく切る

  2. 2

    フライパンに油を敷かず豚肉を炒める
    シイタケ、玉ねぎ、ピーマンも炒める

  3. 3

    ☆を入れ味をつけ
    ご飯を盛ったどんぶりにのせる

  4. 4

    卵をボイルする

  5. 5

    ポーチェドエッグをのせる

コツ・ポイント

とくにありません
ポーチェドエッグは酢を入れて作るといいとも言われているような～気がします
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ぴんこ
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私は「ぐりとぐら」と一緒でお料理すること食べること大好きです、でも今は食事療養ちゅうで野菜料理で砂糖や油をあまり使わない料理にこっています趣味は読書、花を育てることです
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