アプリでひらく作り方
- 1
たらは、塩を振りレンジで、1分半チンする。もめんとうふ二丁は、ペーパーに包みレンジで2分チンして、よく水気を切る。
- 2
ひじき、たら、卵、たまねぎ、生姜
☆を投入する。 -
- 3
フードプロセッサーなどで滑らかにする。
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- 4
160度の揚油にスプーンなどですくって落とし入れこんがり揚げれば出来上がり
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コツ・ポイント
豆腐は、水切りしても水分が、出てきますので、気になる方は、よく水切りして下さい。柔らかいので、ひっくり返す時は、網などで、ゆっくり返してみてください。
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