もも肉のネギ塩ごま油焼き*混ぜて焼くだけ

ふみたママ
ふみたママ @cook_40055855

ご飯のおかずとして勿論、旦那様のお酒のおつまみにもぴったり^^
お弁当にも^^
このレシピの生い立ち
焼き鳥が好きな家族。
同じ材料で串刺しの焼き鳥と違いはあるけれど美味しく仕上げれば良いかなと^^;
焼き鳥やさんで購入するより低コストだからです^^;

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 長ネギ 1本
  3. 鶏ガラスープ顆粒 小さじ1
  4. ●塩 ひとつまみ(少量)
  5. ●ブラックペッパー 適量
  6. ごま 大さじ1弱
  7. 白ごま 大さじ1
  8. ◎生姜みじん切り 1片分
  9. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    長ネギと鶏肉を食べやすい大きさに切り、鶏肉にお酒を振りもみ込みます。
    ●印をすべて入れネギも加え混ぜます。

  2. 2

    フライパンに◎印を入れて香りが出てきたら1を入れて中火で焼いていきます。

  3. 3

    火が通ったら最後は火力をあげて少しこんがりとさせ火を止めて出来上がり。

  4. 4

    器に盛り付けていただきます^^

コツ・ポイント

鶏ガラスープ顆粒を加えるので、塩を加えすぎないように。

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レシピ作者

ふみたママ
ふみたママ @cook_40055855
に公開
届けていただいたつくレポ 2018年1月740通を越えました✨皆様に感謝(*^^*)関東在住の40代、仕事に家事と日々バタバタシングルマザーです(;^_^Aお料理、大好き(*^_^*)「美味しい~」の一言が笑顔が私の元気の源・幸せ~♡な瞬間♡お料理を通してお互い笑顔になれるって幸せなこと…これからもずっと笑顔を見続けていたい…
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