簡単!甘酢!から揚げ

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

簡単!美味しい!黒ごまたっぷりで香ばし甘酢から揚げ!やみつきになること間違いなし!
このレシピの生い立ち
小さな小さなコロコロから揚げ!子供たちが大好きな味つけに!

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材料

  1. 鶏肉(もも肉むね肉) 1枚〜2枚
  2. 片栗粉 少量
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★砂糖 大さじ1と2分の1
  5. ★酢 小さじ2分の1
  6. 黒ごま 大さじ1〜お好みの量を!

作り方

  1. 1

    胸肉ともも肉を1.5mm角の大きさに小さく切って下さい。
    ボウルに入れ片栗粉を全体にまぶします。

  2. 2

    油で揚げます。カラッとなったら、取り出し余分な油をきっておいて下さい。

  3. 3

    ボウルに★の調味料を合わせます。

  4. 4

    ★の調味料の中に揚げたお肉を全て加え全体によくタレを絡めたら最後にたっぷりの黒ごまと和えたら出来上がり!

コツ・ポイント

時間ぎ経つとどうしても鶏むね肉の方はもも肉に比べて若干硬くなってしまいます…揚げたてを食べるとサクサクジューシーです!是非余らせず食べきって!

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レシピ作者

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
に公開
みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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