ねずみ大根！大根の葉・おかか味噌炒め♪
たぬぴぃ★ @cook_40055595
ねずみ大根と葉を味噌できんぴらに…♪
おかかをたっぷり加えて、ご飯に◎です！
このレシピの生い立ち
ねずみ大根…味噌と相性◎なので、花鰹をたっぷり加え味噌炒めにしてみました。(*´∇｀*)
アプリでひらく作り方
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大根の葉はID:20259880 参考に…！
ねずみ大根は皮を剥いて粗い千切りにする。 - 2
フライパンに胡麻油を熱して、大根と葉を炒める。
☆を加えてさらに炒める。 - 3
味噌も加えて炒めて、汁気が無くなったてきたら、花鰹をたっぷり加えて混ぜて火を止める。
コツ・ポイント
味噌は後入れで…味噌の分量は味見をして加減してください。
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