鶏肉と根菜の煮物

まりり~~ん♪
まりり~~ん♪ @cook_40183404

根菜が美味しい
このレシピの生い立ち
ほっくりとしたレンコンが美味しい。

鶏肉と根菜の煮物

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. レンコン 1節
  3. 人参 1本
  4. ごぼう 1/2本
  5. サラダ油 大1
  6. 煮汁
  7. 3/4カップ
  8. 1/4カップ
  9. 醤油 大2
  10. 砂糖 大1

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に。レンコン、人参、ごぼうは乱切りにする。

  2. 2

    中火で油を熱し鶏肉の皮を下にし3分ほど焼く。焼き色がついたら返して焼き、野菜を入れて炒め煮汁を入れ中火で15分ほど煮る。

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