作り方
- 1
鶏肉は一口大に。レンコン、人参、ごぼうは乱切りにする。
- 2
中火で油を熱し鶏肉の皮を下にし3分ほど焼く。焼き色がついたら返して焼き、野菜を入れて炒め煮汁を入れ中火で15分ほど煮る。
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