うちの娘は♪絶品★豆ごはんがだ〜い好き♡

かおりった's cooksnap of when they made うちの娘は♪絶品★豆ごはんがだ〜い好き♡.
レイ5's cooksnap of when they made うちの娘は♪絶品★豆ごはんがだ〜い好き♡.
miyco315's cooksnap of when they made うちの娘は♪絶品★豆ごはんがだ〜い好き♡.
ura681225
ura681225 @cook_40056085

娘の大好きな豆ご飯、一度食べてみて下さい♪( ´θ｀)ノ
人気検索トップ10入り。皆様のおかげですありがとうございました
このレシピの生い立ち
実家でうすいぶんどう豆を作っているので、
1年分冷凍しちゃいます（≧∇≦）

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3合分
  1. 米 3合
  2. ★うすいぶんどう豆（冷凍保存のでもOK） 200g（150g〜160gが丁度いいかも）
  3. ★水 500cc
  4. ★塩 小さじ1.5
  5. 昆布茶(だし昆布でも) 小さじ2分の1
  6. 酒 大さじ1
  7. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米は洗ってザルに上げておく。

  2. 2

    水を沸かし、塩とぶんどう豆を入れ、豆が浮いてきたら火を止める。
    3分位かな。
    （固さは好みに時間調整して下さい）

  3. 3

    冷凍保存していたぶんどう豆は凍ったまま入れる。

  4. 4

    そのままさましておきます。（つけ汁につけることで、シワになりにくいと、叔母に教えてもらったので改正しました。）

  5. 5

    羽釜に米を入れ、酒、昆布茶、みりんを加え、
    3合メモリまで茹で汁を入れ、蓋をして炊く。

  6. 6

    残った茹で汁にぶんどう豆をつけておく。

  7. 7

    ご飯が炊け10分蒸らしたら、軽く混ぜ、茹で汁を捨てたぶんどう豆を加え軽く混ぜる。

  8. 8

    レイ5さんが美味しそうに作って下さいました^_^

  9. 9

    miyco315さんが美味しそうに作って下さいました^_^

  10. 10

    ジョングレさんが美味しそうに作って下さいました^_^

コツ・ポイント

豆の固さはお好みで調節してね

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

ura681225
ura681225 @cook_40056085
に公開
♪失敗しても、美味しいと言ってくれる優しい旦那に感謝しながら♪♡仕事で遠くに離れた最愛の娘の事を思いながら♡毎日の食事や冷凍して送るおかずを楽しみながら、せっせと作っています^_^今まで⁇年間、計りながら料理をしたことがなく、ばーっととか、ひと回りとかしか娘に教えてなかったので、離れた機会に整理しながら、娘に残そうとクックパッドにきました★よろしくお願いします（≧∇≦）
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 高校生女子お弁当　6/12 シノミー
  2. コストコ風コーンブレッド（冷蔵庫発酵） SSSエスエスエス
  3. ししゃも唐揚げ 呑兵衛どぅーん
  4. サバ味噌缶のピリ辛アレンジ yummysunny
  5. 電気圧力鍋☆なすと豚肉の中華丼 うちとら
  1. ほうれん草のおひたし あさころりん♪
  2. 我が家のスイートポテト♡ るせなしﾏﾏ
  3. 豆苗とカブの豚肉炒め Ｎisshan
  4. 簡単で可愛いココットカマン ハートスターハート