電気圧力鍋で簡単に鶏手羽元の黒酢煮込み

キッチンスクープ
キッチンスクープ @cook_40127743

本当に簡単です子供も大人も大好き
このレシピの生い立ち
夫は酢が嫌いなんですけどこれは食べます

電気圧力鍋で簡単に鶏手羽元の黒酢煮込み

本当に簡単です子供も大人も大好き
このレシピの生い立ち
夫は酢が嫌いなんですけどこれは食べます

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材料

鶏手羽元10本
  1. 鶏手羽元 650g
  2. 生姜 一かけ
  3. ニンニク 一かけ
  4. ネギ葉っぱ 2本分
  5. 調味料
  6. 黒酢 50g
  7. めんつゆ 80g
  8. 砂糖 10g
  9. 60g
  10. 付け合わせの小松菜 適量

作り方

  1. 1

    材料を鍋に入れます

  2. 2

    調味料を入れます
    タイマー15分

  3. 3

    小鍋に移して中火で5分煮込みます

  4. 4

    鶏手羽元一旦取りだします

  5. 5

    卵茹でます
    水から入れて10分位

  6. 6

    汁に浸けます

  7. 7

    最後にフライパンに鶏手羽元と卵と汁を入れ一煮立ち

  8. 8

    出来上がり

コツ・ポイント

こつもポイントも無いのですが家は三温糖使ってます
めんつゆにはミリンも酒も入ってるので簡単です
美味しいめんつゆの作り方は又今度

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