【炊飯器】鶏肉と野菜の中華スープ

Cyndy☆
Cyndy☆ @cook_40169937

材料をいれて炊飯器で炊くだけなので簡単です
このレシピの生い立ち
胃腸に優しく、簡単に美味しいスープが食べたかったので、作ってみました
中華ベースですが、コンソメや和風だしに変えて、色んなバリエーションが作れそうです
1人暮らしの作り置きにもどうぞ

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材料

1〜2人分
  1. 鶏肉 200g程
  2. ネギ(白いところ) 1本
  3. カブ 1個
  4. 白菜 1/4カットのもの半分位
  5. 中華スープの素 1スティック
  6. にんにく(チューブ) 小さじ1くらい(お好みで)
  7. ショウガ(チューブ) 小さじ2くらい(お好みで)
  8. 醤油 小さじ1くらい
  9. いの一番 少々

作り方

  1. 1

    ネギ、白菜、カブは適当な大きさに切る

  2. 2

    鶏肉は食べやすく切る

  3. 3

    ジャーに、野菜と鶏肉をいれ、3合のメモリまでお水をいれ、中華スープの素、にんにく、ショウガ、醤油、いの一番で味付け

  4. 4

    通常の炊飯モードに設定した炊飯器にかけるだけで完成です

コツ・ポイント

この分量は3合炊き炊飯器で作ったものなので、材料を増やせば、もっと大きい炊飯器でも作れます

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レシピ作者

Cyndy☆
Cyndy☆ @cook_40169937
に公開
料理やお菓子作りが好きな、アラサー女子です❣只今ひとり暮らしなので、一人分の料理を色々考えています
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