簡単！鶏胸肉のハム
hiromi0715 @cook_40044863
あっさり塩味で柔らかです。そのままでもサラダに添えてもいけます。
このレシピの生い立ち
お友達のお家で食べた鳥ハムが絶品！少しアレンジして自分の味に♫
簡単！鶏胸肉のハム
あっさり塩味で柔らかです。そのままでもサラダに添えてもいけます。
このレシピの生い立ち
お友達のお家で食べた鳥ハムが絶品！少しアレンジして自分の味に♫
作り方
- 1
鶏胸肉の皮や脂を取り除く
- 2
ビニール袋に塩、砂糖、黒胡椒と鶏肉を入れて揉み込む。
あとは半日位冷蔵庫でおく。 - 3
鶏肉がひたひたになるくらいのお湯を鍋に沸かす。沸騰したら火を止めて鶏肉を入れて放置。
- 4
完成です＼(^o^)／
コツ・ポイント
煮込まなくても火が通ります！
試してませんがササミでもいけそうですね！
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