悪魔のきのこライス
大醤株式会社 @daisho1800
バターと焼肉のたれのバランスが抜群。きのこの旨味たっぷりでやみつきになるおいしさです。
このレシピの生い立ち
焼肉のたれを使って簡単にできるご飯もののレパートリーを増やしたくて作ってみました。
悪魔のきのこライス
バターと焼肉のたれのバランスが抜群。きのこの旨味たっぷりでやみつきになるおいしさです。
このレシピの生い立ち
焼肉のたれを使って簡単にできるご飯もののレパートリーを増やしたくて作ってみました。
作り方
- 1
ベーコンは5㎜×5㎜の短冊切り、お好みのきのこはほぐしておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンときのこを中火で5分炒める。
- 3
ご飯を加え2分炒めたらバターと「焼肉のたれ」を加え1分炒める。
-
- 4
お皿に盛り付けお好みの量の青ネギをのせたらできあがりです。
コツ・ポイント
きのこの種類によって時間は変わりますが、きのこを炒める時はしっかり炒めてください。今回はしめじと舞茸を使いました。
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