節約♪たまごサンドとパン耳の揚げ菓子。
にゃちとまー @cook_40265558
簡単！たまごサンド。耳も活用すれば楽しいランチに早替り！
このレシピの生い立ち
サンドを作る時、パンの耳が残るので、揚げる事にしました。
今回は甘い揚げパンにしましたが、砂糖の代わりに塩で、味付けしても美味しいです。
節約♪たまごサンドとパン耳の揚げ菓子。
簡単！たまごサンド。耳も活用すれば楽しいランチに早替り！
このレシピの生い立ち
サンドを作る時、パンの耳が残るので、揚げる事にしました。
今回は甘い揚げパンにしましたが、砂糖の代わりに塩で、味付けしても美味しいです。
作り方
- 1
ゆで卵を作る。
-
- 2
❶をホークの背を使ってみじん切りして、マヨネーズを入れる。
絡み合うようによく混ぜる。
塩や胡椒で味を調える。 -
- 3
6枚切りのパンは耳を取り除く。
バターは、600w２０秒温めてからパンに塗る。
-
- 4
❷をパンに挟んで完成です。
-
- 5
❸をサラダ油で、さっと揚げます。
火が通りやすいので、薄いきつね色になったらザルに上げる -
- 6
熱い内にザルを揺すりながら砂糖をまぶす。
-
- 7
器に盛って完成です。
-
コツ・ポイント
ゆで卵は半熟では無いものを使います。
パンの耳は焦げやすいのでさっと揚げて下さい。
揚げる時使うサラダ油は、必ず新しい油を使うとからりと上がります。
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