豚肉のズッキーニ巻き
monemaruku @cook_40018669
巻く時にチーズを一緒に巻いても美味しくいただけます♪お弁当にもぜひ！
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安く売ってたので作りました。
豚肉のズッキーニ巻き
巻く時にチーズを一緒に巻いても美味しくいただけます♪お弁当にもぜひ！
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安く売ってたので作りました。
作り方
- 1
ズッキーニは縦8等分に切ります。豚肉に塩・黒こしょうしてズッキーニを巻きます。
- 2
フライパンを熱し、1の巻き終わりを下にして入れて転がしながら焼き、ペーパーで余分な脂を除きます。
- 3
◎を入れ、とろみがつくまで煮詰めます。斜め半分に切って器に盛り付けます。
コツ・ポイント
アスパラや新生姜を巻いても美味しいです！
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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