さつまいもとりんごのハニーレモンケーキ
なんなんわーるど☆ @cook_40060339
お客様からも好評の絶品ケーキです♪おもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
本当はさつまいもクリームとりんごで物凄くパイ作りたかったんだけど、冷凍パイシートだと翌日お客様にお出しするのは微妙なので、ハニーレモンケーキに変更したよ
さつまいもとりんごのハニーレモンケーキ
お客様からも好評の絶品ケーキです♪おもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
本当はさつまいもクリームとりんごで物凄くパイ作りたかったんだけど、冷凍パイシートだと翌日お客様にお出しするのは微妙なので、ハニーレモンケーキに変更したよ
作り方
- 1
フライパンに●を入れて～煮詰める！！
- 2
ボウルに柔らかくしたバター・きび砂糖を入れて白くふわふわになるまで混ぜ混ぜ～卵を投入して更に混ぜ混ぜ～
- 3
予め合わせて振るっておいた◆を投入してサックリ混ぜ混ぜ～！！
- 4
【1】も投入してサックリ軽ーく混ぜ混ぜ～クックパー敷いた型に流し入れ、170度オーブンで50分前後焼けば完成
- 5
もちろん1晩は寝かせた方が(*´ο`*)=3 はふぅん度が高いことは、皆様ご存知の通り～꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*･☪:.｡
コツ・ポイント
※今回は冷凍しておいたさつまいもマッシュ（冷凍前に牛乳で柔らかくしているもの）が大量にあったのでそれを使いましたが、無いパターンの方が多いと思うので、その時はマッシュしたさつまいも160gくらいを適当量の牛乳で柔らかくしてくださいm(__)
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