にんじんとワカメ溶き卵スープ

૮₍ ̥⎽ ̫ ⎽ ̥₎ა @cook_40057468
だしの味がきいてほっとして!あったまる美味しいスープとなっています。ぜひお試しあれ
このレシピの生い立ち
母親から美味しいと言われて、好評だったため。
試しに作ったら。
にんじんとワカメ溶き卵スープ
だしの味がきいてほっとして!あったまる美味しいスープとなっています。ぜひお試しあれ
このレシピの生い立ち
母親から美味しいと言われて、好評だったため。
試しに作ったら。
作り方
- 1
なべに水を入れて鶏ガラスープ粉末と鰹節の粉末だしの素を入れてる
- 2
にんじんを○に切って縦に千切りする。鍋に入れてしばらく柔らかくなるまでたく。皮をむく。両端を切る。
- 3
わかめを水につけて戻す。ワカメが増えたらぎゅっとしぼる。ネギも入れる。卵を回し入れる。
- 4
味をみて薄い場合は白だしを入れてください。今回はこさじ1入れました
- 5
しいたけがあれば切って入れていいと思います。
コツ・ポイント
特にありませんが味をみて調整してください。。
しいたけが小さかったら3枚ぐらいでもいいかな!
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