豚肉ピーマン玉葱のゴマだれ焼き♪

つーmama。。
つーmama。。 @cook_40123083

冷めても美味しいので作りおきやお弁当にも♪お肉を少しにして野菜をいっぱいにすれば作りおき副菜の小鉢の一品に♪
このレシピの生い立ち
野菜とお肉を美味しく食べれるように子供の好きな味付けで♪

豚肉ピーマン玉葱のゴマだれ焼き♪

冷めても美味しいので作りおきやお弁当にも♪お肉を少しにして野菜をいっぱいにすれば作りおき副菜の小鉢の一品に♪
このレシピの生い立ち
野菜とお肉を美味しく食べれるように子供の好きな味付けで♪

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材料

  1. 豚肉 薄切りなら4~5枚くらい
  2. ピーマン 1個
  3. 玉葱 1/2個
  4. 少々
  5. 粗びき胡椒 少々
  6. ☆醤油 大1
  7. ☆みりん 大1
  8. ☆酒 大1
  9. ☆白すりゴマ 大2
  10. おろし生姜 5㎝くらあ
  11. ごま 大1くらい

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切り、☆を合わせてタレを作っておく。

  2. 2

    豚肉を食べやすい大きさに切り、塩と粗びき胡椒を振る。

  3. 3

    フライパンにごま油をしき、豚肉を炒め、全体が白っぽくなったら野菜も加えて炒める。

  4. 4

    全体に火が通ったら○を加えて混ぜ合わせ、少し煮詰めたら出来上がり。

コツ・ポイント

豚こま肉や鶏もも肉でも♪冷めても美味しいのでお弁当にも♪

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札幌在住。好き嫌いが多く評価が厳しい子供にどよのうにして美味しく野菜を食べてもらうかを日々考えています!
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