作り方
- 1
お野菜を食べやすい大きさに切っておく
- 2
鮭の皮を焼いて出しておく
-
- 3
そのままのフライパンでお野菜を炒める
- 4
お野菜に火が通ったら
コンソメとバターを入れて混ぜる - 5
バターが溶けたら
小麦粉を入れて混ぜる - 6
混ざりきったら
牛乳を2、3回に分けて入れる - 7
鮭を戻して蓋をして煮込む
- 8
煮たったら味をみて塩コショウする
- 9
出来上がり！
コツ・ポイント
バターと小麦粉と牛乳の割合かな？
とろとろすぎず、さらさらすぎず
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