手作りキムチ

すでに8割がた主夫化
すでに8割がた主夫化 @cook_40262419

家にあるもので簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
自分好みの辛さのキムチを食べたかったので作りました

手作りキムチ

家にあるもので簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
自分好みの辛さのキムチを食べたかったので作りました

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材料

  1. 大根 好きなだけ
  2. 人参 好きなだけ
  3. キャベツ 好きなだけ
  4. ☆塩 小さじ2
  5. ☆一味 好きなだけ
  6. ☆味の素 小さじ2

作り方

  1. 1

    大根を角切り、人参を千切り、キャベツを小さめのざく切りにします

  2. 2

    1を袋にいれ☆の調味料を混ぜ合わせ1日~2日寝かせて水気を絞り完成です!

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お酒に合うものや残ったものでなんとな~く作ってます!画像が無いものや材料の分量が適当なものもありますが順次調整して載せていく予定です(^^)
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