ピーマンと鮭の味噌マヨ焼き
クックXIYIHN☆ @cook_40175993
冷蔵庫の余り物だけで簡単にできちゃう一品です！
このレシピの生い立ち
スーパーで買った焼き鮭が余っていたのでアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスし食べやすい大きさにする。ピーマンを半分に切り、種を取り除く。
- 2
鮭の身をほぐして玉ねぎと混ぜ、半分に切ったピーマンに詰める。
-
- 3
マヨネーズと味噌を混ぜて、2にのせる。トースターで6分くらい焼く
-
コツ・ポイント
焼く時間はトースターによって調整してください。スーパーで売っているパウチの焼き鮭を使いました。元から程よく味が付いていてしっとり感もあるので調理が楽です。
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