ベーコン野菜のカレー粉炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

しゅんのまさん、つくれぽ2件ありがとう!ビタミンC・B6・カリウムを含むじゃが芋は、お腹の冷えや便秘におすすめ!食物繊維
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・便秘

ベーコン野菜のカレー粉炒め♪簡単

しゅんのまさん、つくれぽ2件ありがとう!ビタミンC・B6・カリウムを含むじゃが芋は、お腹の冷えや便秘におすすめ!食物繊維
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・便秘

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材料

  1. ベーコン(ブロック) 200g
  2. じゃが芋 700g(中6個)
  3. 人参 2本
  4. ピーマン 4個
  5. 大さじ1
  6. カレー粉 小さじ1
  7. 小さじ1/2
  8. にんにく 1片
  9. 鶏がらスープの素 小さじ1
  10. カレー粉(仕上げ用) 小さじ1
  11. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    じゃが芋は5mmの厚さに切って、

  3. 3

    ピーマンはへたと種を除き細切りにする

  4. 4

    人参は5cm幅の千切りにする

  5. 5

    ベーコンは5mm幅に切る

  6. 6

    熱したフライパンに油を入れて、5のベーコンを炒める

  7. 7

    4の人参を炒め合わせ

  8. 8

    2のじゃが芋を炒めあわせ

  9. 9

    火が通りにくいようなら、蓋をして弱火にして、蒸し焼きする

  10. 10

    ときどき、蓋を取って混ぜる

  11. 11

    鶏がらスープの素を入れて

  12. 12

    すりおろしたにんにく・塩を入れて

  13. 13

    カレー粉小さじ1を入れて、炒め合わせる

  14. 14

    3のピーマンを炒め合わせる

  15. 15

    火が通りにくいようなら、蓋をして弱火にして、蒸し焼きする

  16. 16

    仕上げ用のカレー粉を小さじ1を入れて

  17. 17

    こしょうをかけて

  18. 18

    出来あがり!

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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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