簡単!鶏モモ肉の香草焼き

kaotakkun
kaotakkun @cook_40119901

ローズマリーとバジルでいい風味だしてくれます!
このレシピの生い立ち
ハーブ風味が好きなのと、彼が鶏モモ肉好きなため、作ってみました!

簡単!鶏モモ肉の香草焼き

ローズマリーとバジルでいい風味だしてくれます!
このレシピの生い立ち
ハーブ風味が好きなのと、彼が鶏モモ肉好きなため、作ってみました!

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材料

二人分
  1. 鶏モモ肉 1枚(角切り)
  2. バジル(粉末) 適量
  3. ローズマリー(粉末) 適量
  4. ブラックペッパー(あらびき) 適量
  5. マジックソルト 適量
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉をビニール袋に入れ、マジックソルトとブラックペッパーで味付けして10分程染み込ませます

  2. 2

    フライパンを熱し、オリーブオイルをひき、鶏モモ肉を中火で皮から焼きます。

  3. 3

    そのあとに、ローズマリーとバジルを鶏モモ肉の片面に、ふりかけます。

  4. 4

    程よい焦げ目がついたらひっくり返して、またバジルとローズマリーをふり、弱火でじっくり焼きます。

  5. 5

    火がとおったら完成です!

コツ・ポイント

味付けは、お好みで!

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