大根と水菜の味噌汁は大根おろしで！
えいちゃんです @cook_40054679
いつもの大根味噌汁に一味加えて鍋みたい！
このレシピの生い立ち
朝ごはんの大根おろしが大好きです。大根の味噌汁にも大根はぴったり*\(^o^)/*
アプリでひらく作り方
- 1
大根は、一部千切り、残りはおろす。水菜、油揚げは好きな長さで切る。
- 2
鍋に水を入れ、大根の千切りだけ少しゆでる。様子を見て、油揚げ、水菜（あればネギも）を入れる。
- 3
一煮立ちしたら、だしの素、味噌を溶き入れ味噌汁は完成！
- 4
食べる前に、大根おろしを汁ごと加え、再加熱して食卓に！お好みで七味をかけて。
-
コツ・ポイント
大根おろしは是非、汁ごと！風味がいいです。お子様がいる場合はおろしを入れてから少し加熱すると甘みが出ます。
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