とろ〜り半熟オムレツのせ甘辛チキン♡
kittko♡ @kittko
割って感動✧甘辛なチキンのたれと半熟卵の黄身が濃厚なソースに生まれ変わります✧勿体無いのでキャベツを添えたらイイネ！
このレシピの生い立ち
鶏もも肉を美味しく食べたかった。
とろ〜り半熟オムレツのせ甘辛チキン♡
割って感動✧甘辛なチキンのたれと半熟卵の黄身が濃厚なソースに生まれ変わります✧勿体無いのでキャベツを添えたらイイネ！
このレシピの生い立ち
鶏もも肉を美味しく食べたかった。
作り方
- 1
鶏もも肉の皮目部分をフォークで数カ所刺します。
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- 2
フライパンにサラダ油を引き、皮目から焼いていきます。こんがり焼けたらひっくり返して焼きます。
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- 3
油が出るのでペーパータオルでしっかりと拭き取り、★調味料を加え煮詰める。タレが絡まり照りがでれば出来上がりです。
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- 4
お皿に千切りキャベツ、下記レシピのとろ〜り半熟オムレツを作って一緒に甘辛チキンに盛れば完成です。
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- 5
卵１個DEとろ〜り半熟オムレツ♡はこちら☞レシピID:20281375
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コツ・ポイント
・鶏肉の焼き縮みを防ぐ為にフォークで刺す！
・皮目はこんがり焼き目がつくまで焼く！
・水あめを入れると艶がでます。
・卵は半熟の状態で折りたたもうね！
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