うどんスープで七菜きんちゃくの煮物

Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007

簡単・ヘルシー・減塩❗
うどんスープのアレンジ【その5】

きんちゃくにすると、好き嫌いの多いはずの子供がよく食べます。
このレシピの生い立ち
カップ麺を食べたくても、普段は家族が食べる前にスープだけもらい、ゆで麺とお湯を足してレンジで加熱します。
麺を代えれば、さらに減塩できるからです。
残ったうどんスープはたとえ減塩のためでも、もったいなくて捨てられませんので、使いきります。

うどんスープで七菜きんちゃくの煮物

簡単・ヘルシー・減塩❗
うどんスープのアレンジ【その5】

きんちゃくにすると、好き嫌いの多いはずの子供がよく食べます。
このレシピの生い立ち
カップ麺を食べたくても、普段は家族が食べる前にスープだけもらい、ゆで麺とお湯を足してレンジで加熱します。
麺を代えれば、さらに減塩できるからです。
残ったうどんスープはたとえ減塩のためでも、もったいなくて捨てられませんので、使いきります。

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材料

1人分
  1. 七菜きんちゃく(市販品) 2個
  2. 肉だんご(市販品) 2個
  3. いんげん(冷凍) 4本
  4. ■うどんスープ(カップ麺)
  5. うどんスープ 1/6袋
  6. 旨味油 1/6袋
  7. お湯 115ml

作り方

  1. 1

    器に【 日清のごんぶと肉うどん 】のスープと旨味油を入れ、お湯を加えて混ぜる。
    (別のうどんスープでもよい)

  2. 2

    1に【コープ 七菜きんちゃく】を凍ったままと 肉だんごを盛りつけ、いんげんも凍ったまま半分に折って添える。

  3. 3

    ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約3分加熱する。

コツ・ポイント

1人分約190kcal 塩分約1.4g
使用する材料で異なります。

うどんスープは自分で作ったものでも市販品でも構いません。
好みで、スープの量は調節してください。

※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。

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Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007
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病気で食事制限があります。1日の制限カロリー1600kcalに塩分6g以下に食事こみの水分制限1000mlです。疲れないよう動き回らないでと医師の指示もありますが、食べたいものが食べたい❗そこで短時間で調理でき、カロリーも塩分も抑えるメニューを、自分で作れるときは考えています。すぐに食べられるものは常備されていますが、調味料も食材もほとんどないので大変です。
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