胃弱に♪かぼちゃの塩蒸し♪簡単生姜醤油

みるく茶's cooksnap of when they made 胃弱に♪かぼちゃの塩蒸し♪簡単生姜醤油.
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

みるく茶さん、リピありがとう！ビタミンE・レチノール・K・C・食物繊維・B6・葉酸を多く含むかぼちゃ♪材料１つ、シンプル
このレシピの生い立ち
かぼちゃ
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補気・健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 塩 少々
  3. しょうゆ 大さじ３
  4. 酒 大さじ１
  5. 生姜汁 少々

作り方

  1. 1

    材料を用意する

  2. 2

    かぼちゃを大きめに切る

  3. 3

    形を整える

  4. 4

    鍋に水を600ml入れる（鍋によって調節してください）

  5. 5

    プレートタイプの蒸し器を入れて

  6. 6

    蒸し皿に、均一にかぼちゃを広げる

  7. 7

    塩を少々振って

  8. 8

    蒸し器でかぼちゃがやわらかくなるまで蒸す

  9. 9

    箸やフォークが、すうーっと通るようになったら出来上がり

  10. 10

    しょうゆ、酒を混ぜて

  11. 11

    一度煮立てて、さましてから

  12. 12

    生姜汁を混ぜる

  13. 13

    出来上がり！

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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