鶏手羽元骨の再利用スープ
カネタン @cook_40264531
食べ終わった鶏手羽元の骨を再利用！骨の髄までむしゃぶりつくす！
このレシピの生い立ち
なんとなく捨てるのがもったいないなぁと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
食べ終わった鶏手羽元の骨を軽く水洗いして鍋に水と入れて1時間コトコト煮る
- 2
骨を取り出し、生姜みじん切り、ネギを入れて塩胡椒で味を整える
コツ・ポイント
雑炊、スープ、うどん、なんでも合わせやすい
リアクション
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