炙りサンマのちらし寿司

Name: 炙りサンマのちらし寿司
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合〜3合; 炙りサンマ（市販） 1パック; とびっこ 1パック; 卵 2こ; しそ 10枚〜; すし酢 適量; 醤油 適量

混ぜるだけ。混ぜちゃうけど綺麗です。
食べやすいですよ。炙りサンマと表示しましたがしめ鯖みたいに酢でしめたサンマです。
このレシピの生い立ち
頂いた炙りサンマをただ切って食卓に出すのはつまらないなあと思って。

材料

4人分

炙りサンマを醤油につけておく事をオススメします。

2014/12/06 21:33に公開

今は亡き宮城県出身のとよ婆ちゃん。母よりも祖母の料理で育ちました。とよ婆ちゃんレシピを覚書として我が家のレシピも含め此方にに残します。お暇な時お立ち寄り下さい。手料理は決して裏切らないと信じ♡その先に幸せの花の満ちてありますように…砂糖不使用使うなら粗製糖★油はオリーブオイルエゴマ油中心

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